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講究

作者:陳軍   編輯:lw   瀏覽數:341   來源:鹽城鏡鑒網    [ ] 【糾錯】 2019-10-11 8:36:39

小時候,經常跟母親去河下三姑奶奶家。每次三姑奶奶都會煮臘肉,上蒸籠,搟面條,高桌子矮板凳地招待我們。母親說:“自家人不用見外,在廚房里水缸蓋一翻,擺著吃點就行。”三姑奶奶連聲說:“使不得,使不得。”雖然我們都不會喝酒,席前還是上了酒,擺了酒盅。受人尊重自然心生敬畏,吃飯時,我坐得端正,小心翼翼地動著筷子,生怕失了禮節。

三姑奶奶是當地方圓幾里的講究人,她總是穿著對襟布扣青布衫、圓口白邊黑布鞋,頭發梳得一絲不亂。她的內心也如儀容般澄澈,時常面帶微笑,腰板堅挺,不慌不亂。三姑奶奶從不在背后議論別人,她有一副熱心腸,鄰里有矛盾也常請她去說公道話。

內心莊重,人才會講究。

村里茂叔的家在一棵大白果樹下,只是搭了個棚。我小時候喜歡往茂叔家跑,不僅因為他會講《水滸》《白娘子》,還因為他家永遠干凈整潔。《新兒女英雄傳》第十三回寫道:“屋里油漆的家具,和大大小小的玻璃鏡,都亮閃閃的,布置得挺講究。”茂叔家雖然只是個棚子,鍋碗瓢盆、糧食水缸、床鋪被褥都擠在一個小空間里,但整潔有序,物件也透著光澤。那時,農村孩子哪里正兒八經喝過茶呀,而我小時喝過的幾次茶就是在茂叔家,水清茶香。他每次遞給我的白瓷蓋碗,都格外潔凈。在那個溫飽都成問題的年月,茂叔將一茶一飯的平凡日子過得有滋有味、有聲有色。

講究是一種生活態度,講究的人內心是真實、真誠的,這與富貴奢華無關。它往往因為氤氳著一股煙火味兒,讓人覺得生活如此美好。

在江西于都中央紅軍長征出發紀念館的展柜中,有一雙繡球草鞋,這是一雙與眾不同的草鞋:鞋尖上各綁著一顆紅心繡球,鞋底、鞋面精編細織,用的是本地最柔韌的黃麻。在烽火連天的革命時期,雖然相愛的人最終走散了、音信全無,但透過這雙做工講究的草鞋,可以真切地感受到那個年代那一群人豐富的情感世界,以及那一顆顆熱乎乎的心。

講究的人必然是熱愛生活、懂得自尊自愛的,但這種講究不是刻意的表現,而是由內而外地自然流露。

生活中,還有些講究是良心和匠心的堅守。比如:炸油條的油每天一換、做點心的面入水必須攪拌2分鐘、制作粽子要27道工序……同仁堂有句古訓:“炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力。”選料考究,做工精細,不差分毫。這些講究不僅是對待別人,更是尊重自己。

其實,講究就在細微之處。飯桌上的規矩、說話時的聲調、見人時的稱呼……這背后是秉性、文化、禮數。當我們對自己有了要求,對生活有了態度,對世間有了敬畏,也便有了講究。而當一個人講究的時候,那專注的神情,連陽光都簇擁著。

(陳軍 作者單位:云南省大理州紀委監委)

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